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2024

07/05

10:38

来源:

西藏日报

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曲水县达嘎镇开展肉类市场食品安全专项检查

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西藏日报拉萨讯(记者格桑伦珠)为切实规范肉类及其制品市场经营秩序,保障人民群众饮食安全,近日,曲水县达嘎镇市场监管工作人员开展了肉类市场食品安全专项检查。

此次检查以肉类为重点,着重查看专营店销售的肉品是否严格落实进货查验和索证索票制度,是否能提供动物检疫合格证明及肉品品质检验证明,是否切实落实生鲜肉经营备案、从业人员健康管理等制度。同时,工作人员向肉类经营主体深入宣讲《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,督促指导经营者严格落实食品安全“两个责任”,进一步完善肉品快检、安全自查、不合格肉品退市等自律制度,坚决把好肉类产品质量安全关。

达嘎镇相关负责人表示,下一步,将持续健全完善肉类市场食品安全监管长效机制,严抓严管,防止私屠滥宰等不合法肉类食品流入市场,全力为广大群众营造安全、放心的肉类食品消费环境。

责任编辑:陈灏

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