学校开启“午餐供应”有热度更有温度——城关区教育局着力解决中小学午餐配餐问题

图为拉萨市第一小学学生在新食堂就餐。拉萨融媒记者 范江英摄

拉萨融媒（记者范江英）“学校没有提供午餐前，中午特别忙。我是在路上赶，母亲在家里忙，把小孩接回家吃饭，吃完后马上又要赶回学校。现在学校提供午餐，实在是太方便了。”拉萨市第一小学四年级学生家长央金说道。

今年四月，拉萨市第一小学新建学生食堂正式投入使用，可为全校2600余名学生提供午餐。自投入使用以来，获得了广大学生和家长的一致好评。

拉萨市第一小学位于人流车流较为密集的朵森格路南段，全校目前有2600余名学生。为了适应学校办学规模的扩大，推进学校基础设施建设，促进教育资源均衡发展，城关区教育局统筹项目资金，2017年该校正式开始改扩建项目，项目包括教学楼扩建工程、学生食堂新建工程等，历时三年，于2020年完工。

经过一年的前期各项准备工作，学校学生食堂于2021年4月正式投入使用。学校食堂卫不卫生、健不健康？学生吃得好不好？吃得饱吗？近日，记者来到拉萨市第一小学进行了实地探访。

走进拉萨市第一小学，左边一栋四层楼高的白色藏式建筑就是新建的学生食堂。上午10时30分左右，食堂后厨里正忙碌着。记者在现场看到，整个厨房宽敞明亮，由里到外依次划分有：肉菜分类区、清洗区、切菜区、操作间以及洗碗区五个区域，每个区域用透明玻璃隔开，从外面可以清晰地看见里面的操作。工作人员统一穿戴，每次操作完都会将区域内清洗干净，将各个物品归纳到原处。毛巾、刀具、生食、熟食等，每一件厨具、菜品都有专门的消毒柜、存放地。

“我们将‘食品安全’放在重中之重的位置，牢固树立生命至上、安全第一的思想认识，高度重视学生的食品安全问题，无论是食堂的各项设施设备的打造，还是食材的进货渠道，我们都严格按照《食品法》及城关区学校食堂相关管理规定执行。”拉萨市第一小学校长陈文博告诉记者。

学校实行错时就餐。中午12时30分，在老师的引导下，一年级的学生有序排成长队依次打饭，然后坐到指定的区域内就餐。轮值家长们帮助食堂工作人员一一为孩子们盛汤、分发水果，孩子们吃得津津有味。“特别喜欢学校里的午饭，我觉得比家里的还要好吃。”学生陈嘉怡说。

拉萨市第一小学地处繁华的市中心，一到放学，该路段的交通就严重拥挤，自从学校新建了食堂，不仅解决了学生和家长心头的一大烦心事，更是有效缓解了区域内的交通。

自党史学习教育开展以来，城关区教育局以“我为群众办实事”为抓手，全力解决家长和学生遇到的生活和学习难题，中小学午餐配餐就是其中之一。据了解，城关区教育局积极争取项目建设资金，鼓励有条件的学校进行改扩建食堂，目前新建成学生食堂的学校有拉萨市第一小学、拉萨市第三中学等。此外，城关区教育局还通过各种方式，持续扩大营养午餐供应覆盖面，力争在2021年11月全面实现城关区区域内在校学生营养午餐供应全覆盖。

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